尚滋味小龙虾提醒餐饮经营面临的弊病

每年都有无数家餐饮店生意红火，但也有无数餐饮店生意萧条，而也有些餐饮店在形势大好并有望持续红火时候却悄然沉寂。尚滋味小龙虾分析餐饮店铺经营管理时面临的各种弊病！

第一、档次低味道良秀不齐QQ：15353064

消费者普遍认为街边的快餐店档次低，如果单店经营将面临盈利太小、空间有限的弊病；但是如果做加盟，加盟商又涉及到菜品标准化，厨师队伍和管理团队的问题，更麻烦的时不可控的菜品口味。加盟热线：18616677462

第二、环境脏乱差街边或者小门店美食几乎成了脏乱差的代名词，主要是餐饮店售出价格都在20元以内，甚至15元左右，但在物价飞涨的时代，铺面租金、人工成本翻倍经营夜宵，只能去采购市场剩菜和各种边角料作为小菜，来达到节约成本的目的。

第三、菜品选择单一

作为消费者在一个地方连续工作生活一段时间后，到每家餐饮店菜品选择就都非常有限，因此推出各种不同搭配的美食才能留住消费者。

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