胎盘可以吃吗？

      　　日前，有媒体报道国外部分产妇流行起了吃自己的胎盘，她们有的做成了胶囊，有的直接切成肉丁做沙冰。也因此，网上出现了各种“胎盘料理”，很多人都觉得胎盘是大补之物，吃了能抗衰老、保持肌肤活力。那么这胎盘真的这么神奇吗？本期《育网辟谣》，就为大家揭开“胎盘”的秘密。

　　谣言：胎盘是大补之物，吃了能延年益寿。

　　中药里面有个紫河车，它就是胎盘，吃了它对身体是有好处的。所以说胎盘是一种大补之物，吃了能延年益寿，保持肌肤弹性。

　　真相：没有科学证明胎盘对人体有好处。

　　紫河车原材料确实是胎盘，但是它是经过一定加工的中药，并不是常规的补品，不能瞎吃。此外，还没有直接的科学表明食用胎盘，对于人体是有好处的。

　　解密真相：掀开胎盘的“神秘面纱”

　　胎盘其实就是就是胚胎发育时的一个特殊器官，因为受精卵在分裂的时候，会形成一个小囊胚，这个小囊胚会包住最外层的细胞发育成为胎盘。胎盘细胞在怀孕早期，会不断地侵入妈妈的子宫内壁，让被包着的胎儿固定在子宫内壁上，同时这些细胞还与子宫的血管融合在一起，成为母体给胎儿输送养分的“高速通道”。

　　胎盘经过特殊的加工就成为了“紫河车”，医书上记载，紫河车性温味甘，可以进入肺经、肝经以及肾经。所以它可以补充身体亏空，对于虚劳赢瘦、虚喘劳嗽、气虚无力、血虚面黄、阳痿遗精、不孕少乳等问题都有不错的疗效。相传，秦始皇为了长生不老曾残忍地吃过童男童女，后来发现胎儿的作用更好，就把胎盘作为皇室养生之上品。后来君王都以胎盘为养生补品，为此现在有不少人都将胎盘定义为“大补之物”。

　　· 万能的胎盘？

　　胎盘确实有一定营养价值

　　从现代医学来看，胎盘也确实有对人体有益的营养物质。组成胎盘的物质有很多，其中最主要的就是蛋白质，这里可以把它的主要成分归为四大类。

　　★干扰素：干扰素其实就是人体在面对病毒入侵的时候，自主分泌出来的抗病毒糖蛋白，它可以抑制病毒对健康细胞的毒害作用。就比如胎盘中有β-抑制因子，它可以抑制流感病毒。

　　★各种激素：包括促性腺激素A和B、催乳素、催产素样物质、多种甾体激素以及催乳素等等。

　　★各类酶：胎盘中还有各类有价值的酶，比如催产素酶、激肽酶、溶菌酶、组胺酶等等。

　　★各类矿物质：胎盘中有铁、钻、锰、铜、锌、钙、镁等人体必需元素，而且这些微量元素很更易被人体吸收。

　　胎盘真的是大补之物？未必

　　首先胎盘在生产之后，就是一个废弃器官，其中的营养元素本就大打折扣。其次，胎盘的营养价值与孕妇的健康状况有关，如果孕妇有妊娠高血压，那么其胎盘的质量也会比较差。此外，胎盘是母体和胎儿进行物质交换的器官，所以胎盘中不仅有营养物质，还会可能有各种细菌病毒，所以胎盘本就是营养与病毒共存的矛盾体。

　　

　　还有人拿紫河车和胎盘相提并论，这是非常错误的想法。因为胎盘需要将羊膜和脐带去掉，然后反复冲洗，去掉残留的血液，接着需要用花椒和黄酒进行蒸，或者是放在开水中略煮一会，最后再晒干或者是烘干才能制成紫河车。在多重手续之下，它早都不是你最初见到的“胎盘”了。而现代的只要技术则更加规范，所以说紫河车和胎盘并不能混为一谈。

　　食用胎盘风险大！慎吃

　　1.营养和毒素并存

　　胎盘作为一个传输营养的中介，其中含有胎儿的各种代谢物，此外母体的病毒（比如风疹、肝炎、艾滋病等）也会存留在胎盘中，所以胎盘是营养和毒素并存的。

　　2.在家烹饪营养价值低

　　如果胎盘在家烹饪，那么无非蒸、煮、炖，这些烹饪方法让胎盘的营养价值降低，基本和日常吃的肉没什么区别。

　　3.鲜胎盘制品不可入中药

　　国家药监部门早就有个规定，鲜胎盘制品不可入中药，这是因为胎盘来源、病毒检测、炮制方法等等都不好解决。

　　4.交易胎盘属违法行为

　　国家有明文规定，私下交易胎盘是违法行为，所以如果你想去买胎盘吃，就要面对法律的严惩！

　　孕育立场

　　目前还没有研究能证明，直接食用胎盘对人体有特殊功效。所以吃没有经过正规处理的胎盘不仅得不到营养，还要面对染病的风险。此外，吃胎盘也有违常理和道德，如果各位产后想调养身体，完全找其它的营养品来代替，效果也是杠杠的。

   

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